Posts Tagged: Essen

links vom 03.05.2017

links vom 28.04.2017

links vom 28.03.2017

weniger fleisch

bei kleinerdrei ist heute ein artikel erschienen, der sich mit dem fleischverzicht für ein jahr beschäftigt. dieser hat mich dazu angeregt, auch über meinen eigenen veränderten fleischkonsum zu schreiben.

vor ungefähr 2 monaten habe ich über meinen eigenen fleischkonsum noch einmal nachgedacht. ausgelöst durch einen artikel zur tierhaltung und der diskussion darüber mit meiner frau habe ich den entschluß gefasst, dass ich weniger fleisch essen möchte.
ich ging bis dahin eigentlich davon aus, dass ich wenig fleisch esse, da ich fast nie welches kaufe. auch keine wurst. zuhause muss eigentlich keine wurst und kein fleisch vorhanden sein. meine frau ist ja schon lange vegetarierin und daher essen wir gemeinsam vegetarisch.

allerdings war das wohl ein irrtum, wie mir beim genauern nachdenken auffiel. in der mensa, wo ich fast jeden wochentag esse, gibt es eben doch meist eines der gericht mit fleisch. und wenn man sich am buffet bediente, dann war vielleicht in dem ein oder anderen blätterteigteilchen noch teig. wenn ich eine salamipizza gegessen habe, dann habe ich diese im normalfall nicht als fleischgericht verbucht.

genau dieses hat sich nun verändert. mit dem vorsatz nur noch an 2 tagen in der woche fleisch zu essen, habe ich das eigene essverhalten noch einmal neu betrachtet. und bin mit meinem neuen essverhalten sehr zufrieden. ich überlege mir jedes mögliche fleischgericht mehrfach. und oft wähle ich eine vegetarische alternative. da kommen dann nach einiger zeit schon mal zwei fleischlose wochen zusammen, ohne dass man dies gemerkt hat. und ohne das man das gefühl hat, dass man auf etwas verzichten würde.

während der weihnachtszeit habe ich weniger darauf geachtet und wohl auch mehr fleisch gegessen als zweimal die woche. und dabei gemerkt, dass ich in der nun wieder geregelten woche wieder auf fleisch verzichten werde.
ob ich jemals ganz auf fleisch verzichten werde, ist mir noch nicht klar. aktuell bin ich noch nicht an diesem punkt. ich esse hin und wieder gerne fleisch. aber ich esse insgesamt bewusster und ich fühle mich dabei selbst besser.

man mag damit nicht die welt verändern, aber man kann zumindest sich selbst verändern.

Beim ersten Mal….

….da sind manche Dinge noch nicht so der Bringer. Aber sie lösen Reaktionen aus. Kinder probieren Dinge. Zum ersten Mal. In SloMo….

(via: We like that)

Ein Pancake Künstler

Wunderbar künstlerische Pancakes. Sehr schick und ne echt nette Idee. Wer begabt ist, kann das ja selbst mal ausprobieren.

(via: Das Kraftfuttermischwerk)

Links vom 04.03.2013

Neue Links die man sich mal anschauen sollte vom 04.03.2013: